包粽子
2017-05-30 22:05:54| 分类：
初一下学期
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又到一年端午节，每年的这个时候，我都会和妈妈一起包粽子，今年自然也不例外。
寒假从外婆家带来了粽叶，从奶奶家带来了红豆，这个时候正好派上了用场。 爸爸会做各种各样的家务活，但是唯独不会包粽子，所以他就只好打打下手，爸爸头天晚上就把糯米、红豆和粽叶泡在水里，第二天中午，他把糯米和红豆洗干净后搅拌在一起，再放入一些油和盐，接着切了一些肉，并且做成了酱肉，一切准备就绪后，我和妈妈就开始包起了粽子。
这么长时间没有包过粽子，刚开始，我有些不知从何下手，妈妈教我折叠好粽叶，然后放入一些糯米，再夹一些肉放入糯米中，接着就开始包了起来，包粽子是一个细致活，稍微不注意，糯米就会从粽叶的缝隙里漏出来，我左边揉揉，右边摸摸，直到确定没问题后，再用绳子绑起了粽子，但是绑粽子也是一个难度比较大的环节，我拿起一根绳子绕了两圈，使劲一用力，绳子居然断成了两截，我只好又重新绑了一次，这次的力度不大不小，刚好裹住了粽子的全身，在妈妈的指导下，我勉强包好了一个粽子，忍不住长吁了一口气。俗话说万事开头难，我包一个粽子花了比较长的时间，包第二个粽子的时候，吸取了经验教训，这次包得很顺利，不过当我抬头看妈妈包的粽子时，又有些自愧不如，妈妈包的粽子不仅漂亮，而且速度还特别快，当我包完三个粽子时，妈妈已经包了十个粽子了，哎，姜还是老的辣呀！
一个多小时后，我们包完了所有的粽子，爸爸用高压锅煮了一个多小时，香喷喷的粽子就出炉了，我吃着自己包的粽子 ，别提多美味了！
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