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包饺子

2016-01-22 21:16:26| 分类：寒假趣事 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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期末考试结束了，我今天在家里也没闲着，一直在忙着包饺子呢。

昨天，我和妈妈特意去超市买来了饺子皮、肉、芹菜和酱干等，今天中午，爸爸把肉剁成肉馅，再把芹菜和酱干也切成小小的，所有的饺子馅准备就绪了，我和妈妈开始包饺子，因为很久没有包饺子了，刚开始包第一个的时候还真不习惯，不是菜放多了就是肉放多了，好不容易放得差不多了，当包饺子的时候，又出现了问题，饺子皮有点粘糊糊的，左边刚捏好，右边又裂开了，最后成型的是一个扁扁的饺子。包第二个饺子的时候，我吸取了经验，当肉馅放进去后，我立马在饺子皮的四周沾了点水，然后迅速地将皮粘合到一起，再折叠成荷叶边的形状，这个饺子包得很顺利，接下来，一个比一个速度快。

不知不觉中，所有的饺子都包完了，爸爸拿来平底锅煎饺子，闻着香香的饺子，我的口水都快流下来了，好不容易等到饺子熟了之后，我吃得津津有味，一口气吃了20个，哈哈，真是太好吃了！

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