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包粽子

2015-06-14 21:58:44| 分类：五年级趣事 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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端午节快到了，又到了粽叶飘香的时刻，今天我和爸爸妈妈开始包粽子了。

过年的时候，我们从老家带来了包粽子的材料，有红豆、绿豆、腊肉、红枣、粽皮和棕叶等等。昨天爸爸就做好了准备工作，将糯米浸好，把粽皮蒸了一遍，又把腊肉切成一片一片的。今天下午，爸爸把糯米和红豆、绿豆混在一起搅拌，然后加入油、盐等调料，一切准备就绪后，我们进行了简单的分工，我和妈妈负责包粽子，爸爸不会包粽子，但是他力气大，所以就让他负责绑粽子。

虽然这已经不是我第一次包粽子了，可是包第一个粽子的时候，还是费了我很大的力气，我挑选了一片特别大的粽皮，在中间部分对折了一下，然后就开始小心翼翼地添加糯米和肉，接着把粽皮包住米，再进行对折，可是对折的时候不小心用指甲刮破了粽皮，我不得不重新对折一次，这样折出来的粽子就没有了四个角，而变成了三个角，看起来比较奇怪，不过好歹还是包起来了，我绑了第一根绳子就递给了爸爸，让爸爸用第二根绳子固定住粽子，免得蒸的时候粽子会脱落。

万事开头难，第一个粽子包好以后，接下来我吸取了教训，包起来就顺利多了，我包的粽子虽然没有妈妈包的好看，但是我包的速度比妈妈快多了，不一会儿就包了十多个，爸爸夸我一个比一个包得漂亮，我开心极了！当所有的粽子都包好以后，爸爸把粽子放进高压锅里蒸熟了。吃着自己亲手包的粽子，别提多美味了！

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